W ramach realizowanego w Zespole Szkolno- Przedszkolnym im. Jana Pawła II w Rudnikach programu edukacyjnego „Ekonomia na co dzień” uczniowie z kl.VIIa, VIIIa przygotowali projekt pod hasłem „Rozwój regionu – lokalny biznes”, który zgłoszony został do konkursu pt. Ogólnopolskie Forum Ekonomiczne Młodych. Zadaniem uczniów było inicjowanie edukacji finansowej, ekonomicznej i przedsiębiorczości w dowolnej formie. Uczniowie opracowali projekt własnej firmy Pizzeria „Pizza 2”, która zajmuje się produkcją i sprzedażą kwadratowej pizzy. Nawiązali współpracę z właścicielką pizzerii, gdzie mogli nabyć umiejętności przygotowania i pieczenia kwadratowej pizzy. Poznali również zagadnienia związane z prowadzeniem działalności w branży gastronomicznej.
Dziękujemy pani Jolancie Zwolskiej, właścicielce restauracji „Cicha Woda” Pizzeria i Smażalnia Ryb w Mstowie za pomoc w realizowaniu naszego konkursowego projektu.